懂得放弃 1星
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做法如下：
1. 将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来，剩下淡绿色的西瓜皮部分，然后冲洗干净并沥干。
2. 将西瓜皮切成小条。
3. 放入一个碗内，在上面撒上1小勺盐，用筷子拌匀，让盐均匀分布，然后静置10-15分钟左右。
4. 用少量盐腌制后的西瓜皮会析出水分，将析出的水分倒掉。
5. 在西瓜皮的碗内倒入薄盐生抽，再淋上1小勺麻油，拌均匀就可以吃了。
晒干后的西瓜皮也可以炒着吃，可以加虾仁、肉丝等食材，爽脆清香，做起来又快手、简单。
16小时前
爲何離開莪 1星
共回答了117个问题 评论
瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分，最后加入蒜末、红椒丝、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃。
14小时前
回答问题
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