鱼籽应该怎么做

美丽的风景 3个月前 已收到2个回答 举报

所愛隔海 4星

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主料:鱼籽适量

辅料:辣椒适量,姜适量,蒜适量

做法:

1.鱼籽洗净,除去那层薄膜。

2.辣椒切丁,姜蒜切片。

3.热锅冷油爆香姜蒜片。

4.鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。

5.加入辣椒同炒。

6.辣椒炒软,调入适量盐和味精。

19小时前

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你若安好哎 3星

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鱼籽炒鸡蛋:

主料:鱼籽200克,鸡蛋250克。

配料:大葱50克,鸭饼。

调料:虾酱25克,味精2克,料酒15克,大厨四宝葱香鸡油2克,花生油35克。

制作:将蒸好的青鱼籽碾末,放入5个鸡蛋,加大葱末、虾酱、味精、料酒搅匀;另起油锅加热,放入原料炒熟,装入盛器中,外围鸭饼即可。

17小时前

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