什么是智能脱糖电饭煲

薄荷味雪碧 3个月前 已收到1个回答 举报

浅陌离 2星

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很高兴能够回答您的问题。

智能脱糖电饭煲指的是大米中的主要碳水化合物就是淀粉,一为直链淀粉,一为支链淀粉,支链淀粉与酶反应的端口比直链淀粉多,因而更容易被肠道所吸收。如果降低食物内支链淀粉的含量,就相当于降低食物中糖分含量。由于支链淀粉水溶性强,直链淀粉水溶性弱,因此脱糖电饭煲可以通过反复水煮过滤,把大量支链淀粉会滤走,然后剩下低GI(升糖指数)的直链淀粉,这样一来,米饭的含糖量就会降下不少。全自动还原中国传统蒸饭的煮、滤、蒸三个步骤。蒸出来的米饭更加的松软、可口,米汤香甜、营养,米饭中淀粉含量低,低糖饮食更健康“脱糖米饭”去掉了一部分消化速度快的小分子支链淀粉,的确有助于控制血糖。

希望我的回答可以帮助到你。

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