香菇窝笋烩腐竹的做法

雾里小花 3个月前已收到3个回答举报

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突然发现没什么材料，就只能就地取材了。。。

用料腐竹香菇火腿肠葱花盐蚝油

腐竹烩香菇的做法步骤步骤 1腐竹和香菇温水泡发，切片待用步骤 2葱花准备好步骤 3少许油烧热爆香葱花，下香菇煸炒步骤 4出香味儿了下入沥干水分的腐竹，快速翻炒以防粘锅步骤 5将泡香菇的水倒入，加盐，翻炒均匀稍微炖一会儿，然后放入火腿，加点蚝油步骤 6继续翻炒几分钟就可以出锅啦

18小时前

共回答了391个问题评论

方法/步骤

1、腐竹泡软后，切段，莴笋去皮切块，冬菇去蒂，对半切两刀

2、姜切片，大火热油，加入姜片，倒入腐竹，翻炒均匀

3、倒入香菇莴笋，翻炒均匀

4、倒入生抽、糖、盐，翻炒均匀

5、加热水没过食材，转小火加盖煮10分钟

6、加美味的莴笋香菇烧腐竹就出锅啦

7、完成！

16小时前

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共回答了298个问题评论

，准备食材

步骤 2

2，蒜瓣切碎，香菇切厚片，胡萝卜莴苣切菱形片

步骤 3

3，放油，下锅炒蒜瓣

步骤 4

4，现下锅炒胡萝卜莴苣，炒个三五下

步骤 5

5，放入腐竹，香菇，继续翻炒

步骤 6

6，加入适量的盐，一匙生抽，翻炒2，3分钟，放入一匙蚝油，洒上一勺水淀粉，就可以出锅啦

13小时前

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