海带烧肉做法有哪些

儍儍亽愛 3个月前 已收到3个回答 举报
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眞的噯袮 1星

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1/11 猪肉切3厘米见方的块。

2/11 海带洗去表面你的粘液切块。

3/11 大葱切段，姜切片。

4/11 热锅下油，放入猪肉。

5/11 翻炒出油。

6/11 加入八角炒出香味。

7/11 再加入白砂糖炒香。

8/11 再加清水、五香粉、酱油、美极鲜炒匀大火烧开。

9/11 盖盖转小火炖30分钟。

10/11 再加入海带和盐炒匀。

11/11 盖盖再炖25分钟关火即可。

22小时前

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永远神话 1星

共回答了137个问题 评论

1、 泡发的海带洗净后切成小块。

2、切好的海带放入沸水锅中焯一下。

3、瘦肉洗净血水切成薄片，葱白与葱叶分别切段，蒜切条备用。

4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下肉片翻炒熟。

5、倒入一小碗水煮沸，放入盐、酱油、料酒。

6、放入葱段、蒜粒。

7、放入海带烧至收汁。

8、放入少许味精翻炒均匀，用少许水淀粉略勾芡，撒上葱叶即可。

21小时前

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刨惊心不已 1星

共回答了117个问题 评论

1.将肉切成1.5厘米见方、0.5厚的块；葱切段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小象眼块待用。2.将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，搅匀略烤一下，加入水(以漫过肉为度)，用大火烧开后，转微火烤至八成烂，投入海带，再同烤10分钟左右，海带入味即成。

18小时前

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