我吃骨头 3星
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步骤/方式1
先将大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。
步骤/方式2
然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。
步骤/方式3
然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
步骤/方式4
煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒，倒入适量可乐，然后转成大火煮沸。
步骤/方式5
烧至入味直至将汤汁收缩，等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。
13小时前
回答问题
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