广东黄蜂鱼正宗做法

婲吣仯爺 1个月前 已收到1个回答 举报

眼角的笑意 4星

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做法步骤:

(1),糖搅拌均匀,生姜汁,盐放到黄蜂鱼里面,这样可以去除掉一些腥气。

(2)等黄蜂鱼腌制好之后,就可以开始蒸了。蒸锅中加入适量的清水,然后把腌制好的鱼放到蒸锅中蒸20分钟左右。

(3)蒸好后,放上一点蚝油,生抽调成汁液,然后放到鱼的上面,葱花也加上。

(4)最后把热油浇好,就可以出锅了。

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