短歌如箫 4星
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米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,等到酒酿全部挥发之后,米饭也就由硬变软了。
21小时前
爱你亦恨你 2星
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1、用筷子在米饭上面擦几个洞,加适量的开水,再煮一会儿,米饭就会变软。
2、加适量的米酒,一般比例为10比1,均匀的撒在米饭上,用小火焖10分钟左右,等到米酒基本挥发完后,米饭已经变软了。
3、锅里加少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟,而且是晾凉。在锅里加少许即可。
4、做成酒酿,用于早晨做醪糟非常合适。
19小时前
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