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1/7 材料准备:银耳,莲子,红枣,雪梨,枸杞,冰糖
2/7 银耳,莲子,红枣用清水泡发20分钟,泡软;银耳可提前泡发1个小时左右!
3/7 雪梨削皮洗净,切成小块(也可以不用削皮,个人喜欢)
4/7 梨切成小块,泡发好的银耳洗净,剪掉黄蒂,撕成小朵
5/7 材料备齐后,放入锅内,放两杯清水(我这是三人的量)
6/7 用电压力锅煮,按上煮粥健,25分钟,煲好后切断电源10分钟,也就是35分钟时间;如果有煲汤锅,用保汤锅也可以,先用大火煲15分钟,再改用中火煲20分钟,小火再煲上10分钟,在煲的过程当中,要时不时搅拌,以免糊底。
7/7 咚咚咚咚咚 银耳莲子红枣汤就做好了
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