高压锅蒸红薯需要多长时间

孤的王朝 3年前已收到2个回答举报

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高压锅蒸红薯一般需要10-15分钟左右即可完成，使用高压锅蒸红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来的快。

2、建议：在使用高压锅蒸红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。

3、理由：持续的大火会增加高压锅的危险性，因为锅里面的压力是一定的，多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉，对燃气是一种浪费。一般来说，马铃薯、红薯等淀粉类植物熟的很快，不要蒸的时间太久，不然吃起来就像泥一样的口感。

14小时前

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10-15分钟左右。高压锅相对于普通锅具来说，升温的速度更快一些，因为它的盖子上有一层橡胶圈，可以有效阻隔内部的热气流出，使国内的温度快速突破100度。

而加热食物最重要的是温度，如果温度高的话，热量就能更快地传递给食物，所以高压锅蒸红薯，一般只需要蒸10-15分钟左右就可以食用了。

12小时前

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