红枣红糖玉米窝头最正宗的做法

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红枣玉米窝窝头的做法1.大枣洗净切成小丁

2.喜欢玉米面可以多放一点，我的比例是一比一，一小勺酵母粉。

3.白糖两勺，我先用热水化开的白糖又放点凉水，和面的时候要用温水哦，不然面会被烫熟的.

4.揉好的面团盖上盖子醒半小时左右5.捏好小团子的样子，下面是空的，这样比较好熟，我用电饭锅蒸的，下面还煮了粥，大概蒸个二十分钟就好了.

6.第一天晚上提前捏好好在电饭锅里，早上醒了按一下电饭锅，粥和馒头都好了，我喜欢甜甜的所以用了白糖，不喜欢吃甜的朋友也可以不加。

4小时前

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中粗玉米面 250g

黄豆面 50g

红糖 150g

红枣 150g

小苏达 3g

温水适量

红糖红枣窝窝头的做法

先把红枣去核儿。

然后，把去好核的枣肉加少量水，上火慢煮大约半小时做成枣泥。

将玉米面放入容器中，加入豆面，搅匀。

小苏打用温水化开，一同加入容器内，将玉米面和均匀。

再将红糖和枣泥儿也加入玉米面中，一同和均匀。然后醒半小时。

蒸锅放好冷水上灶。窝窝头依次放屉上，盖好盖子。点火，等到上了气再蒸25分钟即可关火。

蒸好的窝窝头香甜松软，味道很好，大人小孩儿都爱吃。

2小时前

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