泡菜萝卜发苦怎么办

忘吥了 1个月前 已收到2个回答 举报

独特范 2星

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泡萝卜发苦表示萝卜已经发生变质,这时的泡萝卜已经不能吃了,需要重新腌制。

11小时前

29

歌特式哀伤 2星

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开盖煮去味法。烹煮萝卜时,打开锅盖烹饪可以去除异味。

2.

焯水去味法。萝卜在烹饪前焯水去除异味。

3.

食盐去味法。在烹饪萝卜前,在切好的萝卜上加入适量盐,过滤去萝卜汁,可减少萝卜苦味。

4.

食醋去味法。先将其切碎,按比例放入食醋放入锅中蒸煮,异味可消除

9小时前

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