两处俱风华 1星
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冷冻
可先使用烤肉酱或酱油、醋等酱料腌渍后再冷冻，调味料里的盐分与酒精可以抑制细菌滋生，又能保存肉汁。只想吃原味的话，就先将肉泡在冰水里，让肉的表面上形成一层薄薄的冰膜，再用保鲜膜包好冰进冷冻，可以减少肉的水分流失。
16小时前
较为爱你 1星
共回答了165个问题 评论
用锡纸包裹好存入冰箱冷藏即可
14小时前
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