想法入睡 2星
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①青木瓜去皮,用刀刃在表面轻轻敲击,直至砍出一道道纵向的刀口。(这个时候要小心拿着食材的左手大拇指喔~)
②沿着刀口横切下,细细的青木瓜丝就出来啦~
青木瓜切丝的时候,可先在青木瓜上纵向砍出纹路,再用刀横向直接逆着砍出的纹理刮下细丝即可。
4小时前
回答问题
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