白萝卜素饺子怎么做好吃 白萝卜素饺子的家

如果要用白萝卜做素馅的饺子，这个其实相对来说不是很好吃，因为跟萝卜一起就少不了肉，我们最好是放一点瘦肉进去，首先将白萝卜切成非常细的丝，然后用盐将白萝卜的辣水给淹制出，然后再剁碎加入肉沫，这样包出来的饺子才可口。

第一，首先和面，让面醒三十分钟左右。

第二，把白萝卜擦丝，焯水，然后切成段。

第三，在里面放上十三香，鸡精，酱油。

第四，把醒好的面，擀成饺子皮。

第五，在馅里撒上盐，然后就可以包饺子了。

第六下锅煮熟以后，就可以品尝美味的饺子了。

主料 白萝卜 500克 面粉 500克 辅料 绿豆粉丝 适量 虾皮 适量 花生油 适量 姜 少许 大葱 少许 五香粉 少许 精盐 适量 鸡蛋 3个 步骤

1.温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。

2.面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。

3.白萝卜洗净去皮

4.萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。

5.粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。

6.揉面切挤子，擀皮儿。

7.包馅。

8.包好了的饺子。

9.开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。

10.饺子上来了，蘸着香醋吃吧。 小贴士 素馅煮得时间比肉馅稍短些。水里放点盐饺子不容易粘。

在家做白萝卜素馅饺子，把面用凉水和成偏软一点的面团，白萝卜擦丝用开水烫一下，捞出过凉挤干水份，剁碎放入提前泡好的粉条碎，再放入切好的韭菜，放入熟油味精鸡精胡椒粉酱油蚝油盐搅拌均匀，面擀成饺子皮，包成饺子，开水下锅，煮至饺子鼓起就熟了

白萝卜用擦子擦片，煮熟，捏干水。

2

红葱，白葱，切碎。

3

放入调料，盐，伴起，包好，蒸熟。