宅男呐 2星
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主料
豆角适量
鸡蛋适量
方便面适量
葱花适量
辅料
盐适量
鸡精适量
酱油适量
1. 豆角掐掉两头的筋，洗净，切小段备用
2. 葱切片
3. 锅中油热后，把鸡蛋炒散，盛入小碗
4. 另起锅，爆香葱花，放入豆角翻炒
5. 加一小碗水，小火，加盖焖至豆角软烂，汤汁收干
6. 把鸡蛋倒入锅里翻炒
7. 加盐、酱油和鸡精，翻炒均匀出锅
8. 水烧开后，把方便面煮熟，过凉开水后盛出面，浇上卤子即可
15小时前
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