为什么火龙果适合做果酱

不堅強 3个月前 已收到1个回答 举报
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莼属唯 3星

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因为火龙果有抗氧化的功效，能够减轻氧自由基对人体的损害，有延缓衰老、调节免疫的作用。

火龙果酱制作方法：

火龙果切丁，加冰糖，按2:1 比例放，腌12小时左右出果胶。

加柠檬汁(注意不要把柠檬核子弄进去了) - -个差不多就够了。

小火加热，-直搅动，避免干掉。(最好用 电磁炉，温度好控制，我用小火熬的时候容易铺出来，后来还是换了电磁炉，)

熬到粘稠就可以了，中间可以把盛果酱的玻璃罐子在烤箱里100度烘烤热热，消个毒。

趁热灌装到瓶子里，倒扣放凉就可以放冰箱啦。可以泡水，拌酸奶都好吃哦。

13小时前

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