澳大利亚的特色美食

伊拉克爱情 1个月前 已收到4个回答 举报

妖异的美 1星

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澳大利亚的美食感觉离不开肉肉,比如袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龙虾、澳洲牡蛎、肉派等。

1、袋鼠肉:肉口感类似于牛肉,脂肪含量低、蛋白质含量高、肉质偏硬、有特别的膻味。烹制到5分熟,撒上大蒜、胡椒、迷迭香等,香味诱人。

2、皇帝蟹:体积巨大、蟹肉结实、爽口无比。尤其是蟹腿和蟹壳,蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处。

3、南澳龙虾:到原产地澳洲一定不能错过澳洲龙虾。作为顶级食材的代表,其体型庞大、肉质鲜美、营养美味。生食加芥末、清蒸配黄油加柠檬汁,味道非常鲜美。

4、澳洲牡蛎:又称生蚝,澳大利亚生蚝肉质肥美,可生吃、也可蒸食。澳洲人喜欢挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。

5、肉派:在传统派的基础上,将里面的果酱馅料换成了浓醇酱汁浸泡过的肉粒,酥软的外壳,一口咬下,鲜美的肉粒和烫嘴的酱汁非常爽口。

8小时前

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火凤凰 2星

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  1,袋鼠肉

  袋鼠肉的味道和牛肉很接近,但没有牛肉嫩,不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道,也是另一种文化上的体味。

  2,皇帝蟹

  龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。

  3,牡蛎

  牡蛎又叫生蚝,澳大利亚的牡蛎又大又干净,价格便宜。生蚝可以生吃,也可以蒸着吃。

  4,南澳龙虾

  澳大利亚海鲜品种多,而且没有被而污染,味道鲜美无比,在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。

  5,鲍鱼

  虽然澳大利亚有时一个产鲍鱼的国家,但大多数人都不知道怎么吃好。

  6.澳洲肥牛

布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show,周围有鲜花簇拥,用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰,“见见你的美食厨师”就是这个市场的广告语。

  7,澳洲海鲜

  作为一个海边国家,天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。

  8,名迪海滩的鳄鱼肉

  如果你要去北领地地区,一定要去名迪海滩的特色夜市,在这里沙滩上能品尝到澳洲独特的野味。

  9,大马哈鱼

  大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种,这种鱼现在已经成为澳洲赚钱最多的一种鱼,具有极高的经济价格。

  10,维多利亚女王市场的蘑菇大餐

  墨尔本维多利亚女王市场是有各种海鲜、野味等美食,烹调使用的工具,以及澳洲有名的艺术品。

6小时前

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莫林的眼镜 4星

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以下是澳大利亚的经典美食

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国,它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

南瓜汤

澳大利亚也有很多素食菜肴,包括南瓜汤。南瓜汤很适合在寒冷的月份食用,越往澳大利亚的南部越容易找到。

尖吻鲈

尖吻鲈在澳大利亚被称为“Barramundi”,在当地土著语的意思是“大型河鱼”。尖吻鲈可以烤,也可以炸,非常鲜美。

大虾

如果你去澳大利亚的餐厅或烧烤店,那你点大虾一般不会出错。这是澳大利亚海岸能找到的最新鲜的海鲜。

袋鼠

袋鼠肉是澳大利亚特有的一种美食。袋鼠肉是一种低脂肪的健康肉类,一年四季都可以买到。袋鼠肉也是出了名的难烹饪。

鸸鹋

鸸鹋肉精瘦,胆固醇低,贴和维生素C含量高,受到很多澳大利亚人的追捧。鸸鹋肉通常出现在汉堡、肉馅饼中,也可以作为披萨配料。

摩顿湾小虫

听起来好像是很古怪的食物,实际上它更像是龙虾,据说味道比龙虾更好。

巫蛴螬

这是一种让很多人望而生畏的食物,它来自澳大利亚内陆的沙漠,几千年来一直是传统土著的特色美食。

甜菜根

澳大利亚人喜欢在汉堡、三明治和沙拉中加入甜菜根。在澳大利亚的很多菜肴里都能找到这种蔬菜。

烤香肠

澳大利亚人很喜欢吃烧烤,而烤香肠是提名的最爱之一。传统的澳大利亚香肠通常是猪肉或牛肉,当然也有其他一些不常见的肉类。

等等

3小时前

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情人缘 1星

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澳大利亚人的饮食以肉类、鱼类、豆类和蔬菜为主。全国生产大米和小麦。肉类是澳大利亚饮食的重要组成部分。

澳大利亚的经典美食↓

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国,它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

最开始这道菜用茄子制作的,后来变成了鸡排,上面放着番茄酱、奶酪等,有些还会有火腿。它通常和沙拉和薯条一起食用。

21小时前

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