深愛佌男子 1星
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开一家水果店,比较适合女性创业,开水果店是很辛苦和需要技巧的,但是水果利润很好有高达50%以上利润。
一,进货渠道一定要找好,可以寻找多个进货商,刚开始做,建议在当地较大的,水果批发市场,进行采购。
二,水果一定要新鲜,果品保持是水果店的命脉。甜度、鲜度等指标一定要高标准高要求,
水果存放一定要注意冷藏和温度控制。过期水果处理一定要果断,新鲜是水果的硬指标,坏了只能扔掉(算损耗),这样才会有,更优质的客户,上门消费。
三,价格要有竞争力,一般水果店都会价格细分产品,有几款水果压低零售价只为吸引客户,去库存,有几款水果就拉高价格争取利润率的。
四,服务态度、专业知识、服务热情,专业的水果推荐员对水果店有很大的作用,
五,水果店营业时间,一般这点要我提醒一下水果店一般早上在九十点钟开门,晚上要开到凌晨12点左右。
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