菠菜油豆腐皮的做法

安静相守 1个月前 已收到3个回答 举报
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愿等无怨 4星

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菠菜切段焯水备用，豆腐皮切丝起锅烧油放入葱花加入豆腐丝加水炖3分钟后放入菠菜段加盐，少许生抽翻炒片刻即可

13小时前

50

结束桃花运 2星

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做法步骤：

第1步、菠菜洗净切长段。

第2步、开水中焯至变绿捞出备用。

第3步、豆腐皮适量。

第4步、开水中也焯一下捞出过一下，能去除豆腥味。

第5步、锅内适量油烧热，葱蒜，小米椒，花椒炒香。

第6步、焯过水的菠菜和豆腐皮倒入，翻炒两下。

第7步、适量盐，生抽调味。

第8步、翻炒均匀关火盛出。

11小时前

33

浪漫不止爱 1星

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用料

油豆皮1张

菠菜1把

泡椒10个

蒜5瓣

香菜2根

糖适量

醋适量

味极鲜适量

鸡精适量

红油适量

香油适量

盐适量

做法

1/ 洗干净，香菜，菠菜，油豆皮

2/ 把油豆皮切成半公分宽的细丝，不要很长。

3/ 油豆皮放入开水锅中煮三分钟。

4/ 再将菠菜入开水烫一下

5/ 把泡椒和大蒜切成末

6/ 放入小碗加上调料。味极鲜，醋，香油，红油，鸡精，盐，糖调匀

7/ 菠菜和香菜，切成小段

8/ 把油豆皮，菠菜，香菜全部放入小盆里

9/ 料汁倒入菜中拌匀即可

8小时前

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