鱼干放冷冻还是冷藏

度半堇年 1个月前已收到4个回答举报

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鱼干放冰箱冷藏比较好，因鱼经过清洗晒凉后，己经把水份去除，都干了，好储存。放冷冻就影响口感，冷藏就能保存一段时间了。

7小时前

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冷藏

晒干的鱼可以密封好，放在冰箱的冷藏室内保存。鱼干虽然晒干了水分，但是终究是肉制品，对水分的吸收能力比较强，很容易被潮湿的环境影响发霉变质，所以鱼干的保存一定要保持阴凉通风，还要保持干燥，不能存放在潮湿的地方。

保存鱼干的时候，最好是用袋子密封好，这样可以避免空气中的水分子渗入到鱼干中。可以将密封好的鱼干放入冰箱内保存，这样也可以延长鱼干的保存时间。

5小时前

40

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1、鱼干如果短时间内能吃完，可以存放在保鲜，如果想要长期保存，这个时候可以放入冷冻层中。

　　2、鱼干这种东西如果晒得很干而且盐放的也多，即使放到塑料袋内密封放到室外阴凉干燥处也能保存一两个月。鱼干的保存要避免在阳光下暴晒，所储存的环境一定要阴凉通风和保持干燥，不能放置于潮湿的的环境中，不然很容易发霉变质。

2小时前

36

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鱼午最好放到冰箱冷冻室里，可以存放的时间久一点。

22小时前

8

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