黄焖腊鸭的正宗做法

只是慢冷 2个月前 已收到1个回答 举报

当爱再靠近 2星

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主料

红萝卜1根        腊鸭

辅料

调和油适量 姜1块 蒜3粒 葱适量 香菜适量 料酒适量

步骤1

准备材料腊鸭腿、胡萝卜、青椒、姜、蒜、葱、蒜

步骤2

腊鸭洗干净切小块,胡萝卜去皮切块,青椒去子洗干净切滚刀块,葱、香菜洗干净切一寸长,姜切丝、蒜去皮拍扁

步骤3

坐锅起火,放适量的油,把准备好的姜丝、蒜放进锅内爆香后,把腊鸭放一起爆炒,放适量的料酒、胡萝卜同炒,炒5分钟后放适量的水焖,待锅内水快干把青椒放进去炒熟,最后把葱段和香菜段放进去煸炒即可

1小时前

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