西红柿能冻储存吗

念迩只生 2个月前 已收到2个回答 举报

龅牙可爱兔 4星

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西红柿可以冷冻储存。

1.冷藏法

成熟的西红柿在2 ~ 4℃冷藏更好,10天之间能保持新鲜和营养。如果温度太低,西红柿就会失去味道,很快就会因为冻伤而腐烂。

西红柿在冷藏时释放出一种叫做“乙烯”的气体,使放置在里面的蔬菜和水果成熟,缩短它们的保质期,所以最好是单独保存或用保鲜膜包装。

7小时前

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逃跑的幸福 2星

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西红柿不可以放冰箱。西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

5小时前

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