红砂糖和赤砂糖的区别

尖叫的土豆 1个月前 已收到1个回答 举报

东阳野狼 2星

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主要原料不同:赤砂糖是从甘蔗中提取的,是工业化生产白砂糖的附属产品。而红糖是带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。特点不同:赤砂糖晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。红糖分为片糖、红糖粉、碗糖等。

18小时前

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