核桃仁有哈拉味能吃吗

活在風塵 1个月前 已收到3个回答 举报

她的他执着 2星

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核桃仁有哈拉味如果不太大是能吃的,这种情况有可能是储存不当或者长时间存放引起的,建议不要吃,哈喇味的核桃不仅口感不好。

4小时前

34

賢妻首選 2星

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不能吃

食物中的哈喇味是指油在氧气、阳光、水和温度的作用下氧化和酸败而产生的异味。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,如果储存不当或时间过长,会造成酸败。因此,“哈喇味”的核桃不能吃

2小时前

46

念你心凉 1星

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核桃仁有点哈味就不能食用,应当尽快扔掉。

核桃产生哈喇味就说明它已经变质了,因为核桃含有很多油脂,放置时间长了这些油脂会产生游离的脂肪酸,就产生了哈喇味,实际上这种核桃本质上已经变质。

21小时前

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