新鲜芦苇叶怎么处理方法

为逸一线 1个月前已收到2个回答举报

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把新鲜芦苇叶洗净，表面沾水，不要擦干。

2、找个大点的袋子，把粽叶都盘起来，围成圆圈的样子，芦苇叶有韧性，不要用大力，免得把筋折断了。

3、扎紧袋子，然后把放有芦苇叶的袋子放进冰箱储藏室，注意一定要是冷冻的那个。

4、隔夜把袋子拿出来，把芦苇叶拿出来，放在盆里自动解化。

5、水化了就行，这种方法不用费时煮粽叶，也能使芦苇叶有韧性柔软，而且芦苇叶的清香味比煮的要好的多，煮出的粽子更好吃

18小时前

共回答了113个问题评论

1、把新鲜的芦苇叶清洗干净，之后不要擦干表面的水分。

2、把芦苇叶都盘起来，围成圆圈状，之后装到大塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋子，放入冰箱冷冻室中。

3、隔夜把袋子拿出来，把芦苇叶拿出来，放在盆里自动解化即可。

4、另外，芦苇叶先过开水煮一下，晾凉控净水后装入保鲜袋冷冻，可以保存两个月以上。也可以把芦苇叶泡在清水里，隔几天就换下水，这种方法可以储存一个月以上。芦苇叶具有一定的韧性，保存过程中需要注意要避免叶子被折断。

16小时前

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