南瓜小米粥的家常做法

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原料：

南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。

做法：

1、南瓜150克；

2、去皮切成小丁；

3、小米100克、糯米100克；

4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；

6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

12小时前

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用料

南瓜

300克

小米

80克

枸杞

适量

冰糖

适量

做法

1/6 准备好材料。

2/6 南瓜去皮去籽，切小块；

3/6 小米洗淨，沥干水分；锅中加水燒熱（小米和水的份量是1：10），然后放入已洗净好的小米煮以中小火煮沸。

4/6 接着加入南瓜块熬煮30分钟，并且要随时搅拌一下，以防糊底。

5/6 喜欢吃甜的可以加入糖熬煮。

6/6 关火后再稍焖一会儿，喝的时候放上几颗枸杞

11小时前

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