八宝粥原料

每个地方的习俗不同，八宝粥使用的原料也不同，我老家用的是，大米，红豆，花生，核桃仁，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆各种材料适量。

做法是将所有原材料清洗干净，锅中水开放入材料，熬煮软烂就可以了。

八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。

“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐，装“八宝粥”其用料也不同。但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。

配料:

糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量

特色：

此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用

操作:

1、将冬瓜条切丁

2、将山楂糕切丁

3、将糯米淘洗干净

4、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀

有白糯米，黑香米，薏米仁，红豆，花豆，长红豆，菱角仁，花生仁，加上新鲜的栗子，红枣，枸杞，再加上大米，共十几种的材料。

大麦红豆桂圆花生米还有红枣

食材准备：莲子、紫糯米、腰豆、红豆、花生、绿豆、燕麦、糯米、老冰糖。

芸豆和莲子提前浸泡半天。

所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水，水量4碗半。

电磁炉瓦力1400，煮30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖完全溶解即可。好喝好喝好喝好喝好喝