为什么魔芋不能用手去碰

单纯如开水 1个月前 已收到1个回答 举报

七月路人 2星

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魔芋因为含有植物碱,所以才扎手。

植物碱是一种生物体内的碱性含氮有机化合物。大多数植物碱都是存在于植物体中,个别存在于动物体内。具环状结构、难溶于水、与酸可生成盐,有一定的旋光性与吸收光谱,大多有苦味,呈无色结晶状,少数为液体。

17小时前

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