懦罗的思想 5星
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方法一:
先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干。 用肥猪肉,热锅放进去,不要放油。 等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧,用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了。
方法二:
1、先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铸铁锅)或丝瓜精将铸铁锅上的铁锈擦洗干净。
2、用掏米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布反复擦铸铁锅,不需要很长时间,停火后放至温热,用清水将铸铁锅冲洗干净擦干。
3、再用食用油把铸铁锅全部擦一遍就好了,最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等),这种过程会让油牢固地吸附到铸铁锅上的。
8小时前
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