豌豆尖的5种做法

落尽的繁华 1个月前 已收到2个回答 举报

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豌豆尖有很多种做法,其中比较常见的有以下五种:1. 清炒豌豆尖:豌豆尖炒熟,加入盐和鸡精调味,简单爽口。
2. 豌豆尖炒蛋:将豌豆尖和鸡蛋一起炒制,调味后出锅,美味可口。
3. 豌豆尖炒肉片:将豌豆尖和瘦肉片一起炒制,加入蒜末和生抽调味,香鲜可口。
4. 豌豆尖炖排骨:将豌豆尖和排骨一起炖制,加入姜片和料酒调味,汤汁鲜美。
5. 豌豆尖拌凉菜:将豌豆尖烫熟后捞出,加入蒜泥、醋和香油拌匀即可,口感清爽。
总的来说,豌豆尖的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的做法。

12小时前

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【所需材料】

豌豆尖300克,大蒜半头,花生油、盐各适量

【制作步骤】

1、豌豆尖摘去干叶杂质,用清水冲洗干净,捞出来沥干水分备用。大蒜去皮清洗干净剁成泥。

2、大火将锅烧热放入花生油,倒入清洗干净的豌豆尖。(花生油可以用任何食用油替代)

3、用锅铲将碗豆尖不断翻炒到变软时,用时大约一分钟左右,放入盐、蒜泥搅拌均匀出锅,装盘即可。

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