牛肉丸什锦炒面做法

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首先，我们需要准备新鲜的牛肉丸、各种蔬菜（例如胡萝卜、青豆、豆芽）、面条和调味料。将牛肉丸煮熟备用。

接着，将面条煮熟并沥干水分。

在锅中热油，放入胡萝卜丝和青豆翻炒至熟透，再加入豆芽继续翻炒。

随后加入牛肉丸和面条，翻炒均匀。

最后，加入适量的酱油、盐和胡椒粉调味，炒匀即可。将炒好的面放入盘中，即可享用美味的牛肉丸什锦炒面了。

22小时前

共回答了331个问题评论

准备好牛肉丸、雪花猪肉、面条、莴笋、红椒、盐、酱油、花生油。

2

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把牛肉丸洗干净，放在案板上，用切菜刀切成小块。（如果比较小粒的牛肉丸不切也可以）

3

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用削皮器把莴笋皮削干净，洗干净后切成薄片。

4

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红椒洗干净后，去掉籽和椒蒂，切成条待用。

5

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小锅内放水烧开，当水冒大泡时，放入牛肉丸和雪花猪肉，再次烧开煮10分钟。

6

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把面条放入小锅煮3分钟，再把莴笋片和红椒条放入小锅中继续煮5分钟。

7

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加入适量盐、酱油和花生油调味，一锅牛肉丸面条就做好了，味道鲜甜，营养丰富，非常好吃。

21小时前

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