香肠鸡蛋饼最正宗的做法

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用料

鸡蛋 数个

香肠丁 适量

香肠鸡蛋饼的做法

打碎鸡蛋后,放入碗中加入香肠丁和盐,搅拌。

热锅冷油,加入划好的鸡蛋。

加热时要抖动锅,避免粘锅。注意不要用锅铲铲蛋。蛋饼结块后,来个后空翻!

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