涐珍惜 2星
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血橙与红脐橙的主要区别有：
一是果外形略有不同：红肉脐橙为圆形或近圆形，血橙为短椭圆形或倒卵圆形。
二是果皮色彩不同：红肉脐橙果皮与普通脐橙一致，只是果肉为红色，而血橙经过储存上血后，果皮呈现紫红色彩。
三是果肉不同：红肉脐橙果肉为粉红色或者紫红色，为均匀的红色；而血橙有明显的红色条纹，是块状不均匀的。
四是营养素不同：红肉脐橙着色色素为番茄红素，所以红肉脐橙榨出来的果汁是橙色的，而血橙色素为花青素，榨出来的果汁是红色的，是柑橘中唯一含花青素类的品种。
8小时前
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