曼陀罗空 2星
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主料
土豆180克 鸡脯肉260克
辅料
蛋清 适量 红尖椒 适量
绿尖椒 适量 葱 适量
淀粉 适量
配料
盐 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 八角 适量
酱油 适量
土豆鸡丁的做法步骤
1.土豆和鸡脯肉分别切丁。
2.鸡丁用料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉腌制一下。
3.锅中放适理油，爆香葱，入鸡丁翻炒至发白。
4.加入土豆翻炒。
5.加入一个八角、水、酱油、盐炖煮。
6.当汤汁收尽，土豆软烂时，放入红绿椒翻匀出锅。
11小时前
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