金丝巴子鱼做法

坚强被吞噬 2个月前 已收到2个回答 举报
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情值几个钱 1星

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金丝鱼自然解冻，切上红菜椒，青菜椒，长尖椒，蒜苗，姜片，蒜剁，打一鸡蛋，蛋黄留壳里鱼身上裹上蛋液，拍上淀粉，下油锅煎一下，两面煎黄后盛出来余油炒香蒜姜，下煎好的鱼，加适量的开水焖煮片刻，再加入彩椒，加点盐，匀均后即可出锅。

2小时前

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回忆刺痛 2星

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金丝鱼一条，这种鱼只能大海里钓上来，鱼嘴里都有一条鱼钩，清洁时要小心，只有冰鲜的。

步骤 2

尾巴有一条长长的金丝

步骤 3

清洁干净的鱼，下面垫几根葱白，上面放几块姜，肚子也塞一片姜，抹点盐也可以不抹

步骤 4

蒸大概八分钟，看鱼的大小不同，然后把蒸鱼的盘子里的水倒掉，水比较腥

步骤 5

放葱和豉油，一般我都加盖一分钟，这样水蒸气会把葱过青，然后浇上熟花生油，搞定

步骤 6

海鱼没什么腥味，又很鲜美，很少骨

1小时前

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