相依惜 1星
共回答了150个问题采纳率：93.1% 评论
主料： 芹菜150g, 猪肉250g, 大葱80g, 面粉400g
辅料： 油(适量), 盐(适量), 酵母粉(3g), 姜(适量), 料酒(1勺), 五香粉(半勺), 鸡精(1勺), 生粉(2勺), 麻油(半勺)
步骤：
1.准备好猪肉。
2.准备些芹菜和葱。
3.猪肉剁细。
4.芹菜和葱切细。
5.加入肉末中。
6.加姜粒，料酒，生粉，麻油，鸡精，盐。
7.调成肉馅。
8.面粉加水和酵母进行发酵。
9.面团发酵到两倍大。
10.取出排气。
11.分成小剂子。
12.摊平。
13.像包子那样包好馅饼，收口朝下。
14.电饼铛涮油。
15.放入生饼坯。
16.盖好，双面煎制。
17.过两三分钟后打开。
11小时前
一场东风错 4星
共回答了402个问题 评论
食材主料鸡蛋2个 辅料油适量盐适量老酒适量猪肉末适量步骤煎蛋肉饼的做法步骤11.鸡蛋两个，搅拌均匀煎蛋肉饼的做法步骤22.买肉的时候，就让小贩用绞肉机把猪肉绞成猪肉末煎蛋肉饼的做法步骤33.把鸡蛋液和肉末均匀拌在一起煎蛋肉饼的做法步骤44.锅里放油，开小火。用勺子舀一小勺到锅里。慢慢成形煎蛋肉饼的做法步骤55.慢慢把其他的材料一个个放到锅里煎蛋肉饼的做法步骤66.用小勺子把肉饼适当的翻面煎蛋肉饼的做法步骤77.另外一面已经金黄色了哦煎蛋肉饼的做法步骤88.等另外一面煎十几秒后，放入老酒，再放入少量的水。
煎蛋肉饼的做法步骤99.可以适当放点葱末煎蛋肉饼的做法步骤1010.装盘。小贴士小心肉饼不要煎糊了哦，一定要用小火。鸡蛋和肉饼里面还可以放入适量的面粉。
9小时前
猜你喜欢的问题
5个月前3个回答
5个月前2个回答
5个月前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
热门问题推荐
1个月前3个回答
1个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前9个回答
3个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
