板栗风干了怎么处理

糖糖糖娃娃 1个月前 已收到1个回答 举报

冷若熙 1星

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板栗风干了可以把它的外壳剥掉,然后置于温水中浸泡一段时间或者放入水中煮一会儿,它就可以慢慢的吸收水分而变软,吃起来口感也会好很多。

1、避免潮湿

保存板栗的时候应当置于干燥通风处保存,不宜将它存放在潮湿的地方,因为板栗中含有较多的糖分,如果周围环境水分多的话,很可能会加速霉变。

2、避免阳光直射

在保存板栗的时候还要避免阳光直射,板栗长期置于阳光下保存的话,其中的水分会慢慢蒸发,导致板栗变干变硬。

3、低温保存

板栗中本身就含有一定的水分和糖类物质,如果保存温度比较高的话,就很容易滋生大量细菌,发生霉变,一般板栗适合在0-4摄氏度的条件下存放。

17小时前

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