红糖馅正宗做法

宇众不彤 2个月前 已收到2个回答 举报
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蓝眼泪 1星

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食材：面粉150克，红糖一大勺，白糖一大勺，植物油适量

做法：

1、先调馅料：红糖1大勺，白糖一大勺，面粉半勺，搅拌均匀备用。

步骤/方式二

2、准备一个面盆，倒入150克面粉，少量多次地加入开水，用筷子搅成絮状，没有干面粉为止

步骤/方式三

3、烫熟的面絮放凉后，加入干面粉揉成面团。

步骤/方式四

4、将面团分成大小均匀的小剂子，撒点薄面，擀成圆形面皮。

步骤/方式五

5、加入一勺调好的红糖馅，像包包子一样，捏紧收口，压成饼状

步骤/方式六

6、锅中加入食用油，油热后，加入红糖饼，调成小火，慢慢煎至两面金黄即可

3小时前

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小雪哗哗 5星

共回答了54个问题 评论

材料配方：面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。

做法步骤：

面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打，均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆，然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛，加热，用刷子刷上适量的花生油。把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面，开始烙另一面。饼的两面都烙成金黄色，就可以出锅，切成合适的块，老面法饼即可完成。

1小时前

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