用空气炸锅做奥尔良鱿鱼须做法

忧桑君 3个月前已收到2个回答举报

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用料

鱿鱼一只辣椒粉一勺盐适量糖适量生抽适量耗油适量葱姜料酒胡椒粉各适量

步骤 1

鱿鱼洗干净，葱姜料酒胡椒粉抓匀腌制15分钟

步骤 2

洋葱垫底把鱿鱼放上去铺平 180度15分钟

步骤 3

调酱汁：烧烤料浇上热油盐糖一勺生抽一勺耗油搅拌均匀

21小时前

共回答了451个问题评论

步骤 1

先把鱿鱼须清洗干净，去掉鱿鱼须的牙齿和吸盘

步骤 2

把鱿鱼须切成一条一条的备用

调料汁：

料酒2勺+生抽2勺+蚝油1勺+盐1勺+辣椒面1勺+白胡椒1勺+五香粉1勺+孜然粒1勺+番茄酱1勺+韩式辣酱1勺

步骤 3

搅拌均匀后浇在鱿鱼须上，盖上保鲜膜腌制20分钟

步骤 4

把油纸铺在空气炸锅的最底层，这样烤出来的鱿鱼须比较酥脆，表面喷上少许的油，放入空气炸锅中，180度先烤10分钟，10分钟后把鱿鱼须翻面搅拌搅拌，再180度烤10分钟。烤好的鱿鱼须撒上白芝麻和欧芹碎就好啦

19小时前

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