怎么样选百香果

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如果你想要一买来就吃的话，最好选择表皮皱巴巴的或者是有轻微凹陷的百香果，这种特征是百香果成熟的标志，这时候吃是最鲜美可口的。

如果表皮过于圆润光滑，说明这个百香果还不够成熟，吃起来又酸又涩，最好还是留几天再吃。

15小时前

共回答了280个问题评论

1、看外观：比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大。通常山上种的百香果更加好吃。

　　2、看果肉：好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃。

　　3、百香果需要具备3个特质才能算得上优良：酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好。

13小时前

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第一，看颜色。

百香果由于种类和生长环境不同，通常颜色也不一样，就连同一批百香果中也有不同颜色。颜色深的百香果说明百香果受日照的时间长，吃起来口感也会更好哦。所以在同一批百香果中，我们应该挑选、颜色较深的百香果。

第二，掂重量。

购买百香果时，我们可以拿起来用手掂一下重量，在差不多大小的百香果中，手感重的百香果相对来说汁水更多，味道更美。而手感轻的百香果汁水少，可能是不够成熟或者是不够新鲜。总之，我们挑选手感更重的百香果准没错。

11小时前

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