为什么巨峰葡萄这么酸

自由加另类 1个月前 已收到3个回答 举报

忽然放不下 3星

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巨峰葡萄酸甜可口是因为它本身的糖度不高,但如果只有酸味很可能是葡萄出现了问题。

巨峰葡萄相对于夏黑葡萄来说,甜度要低一些,本身的糖度只有17度,而夏黑葡萄则有20-24度,所以巨峰葡萄的口感相对于夏黑葡萄来说,自然是带一点酸味,但本身还是以甜为主,在可以接受的范围之内。

17小时前

23

咸咸的是泪 1星

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商家为了使葡萄在卖的时候有个好卖相,所以一般都是提前采摘,这个时候的葡萄没有完全熟透,葡萄本身就比较硬,虽然便于保存和运输,但这也是巨峰葡萄为什么酸的原因,巨峰葡萄8月下旬成熟后上市,成熟的巨峰葡萄是紫黑色的,果皮厚、果粉多、果肉多汁,这是吃就不会酸。

15小时前

4

还我我的眼 2星

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还没熟就摘下来,当然酸。熟了再摘就甜了。

12小时前

33
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