怪微风 2星
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制作蛋糕没有低筋面粉一般是不能用糯米粉来代替的,因为使用糯米粉制作的食物大多都是比较软糯、Q弹的,用来制作蛋糕不容易成型,口感方面也会差很多,而用低筋面粉制作出来的蛋糕更容易达到蓬松的效果。
17小时前
液巳堔 3星
共回答了369个问题 评论
不可以，应为糯米粉太黏了，可用普通面粉来代替
15小时前
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