阴影笼罩 2星
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三红柚有着区别于其它柚子品种的显著特征,从颜色来看,其果皮颜色红色偏粉,伴有黄色,果外皮少见地呈现淡粉红色,果皮下海绵层粉红色,果肉呈玫瑰色,得名“三红”。
而红心柚又名红肉蜜柚,红心柚,红肉柚,血柚,它的果皮往往呈现黄色伴青色,果皮下海绵层为白色,只有果肉呈乳红色,两个品种的柚子很容易区分。
从口感上来说,三红柚与红心柚都带有柚子特有的微微的苦涩味道。而红心柚的口感有甜甜的味道,也比较容易辨别。
以红心柚充当三红柚进行销售,不仅存在丢失顾客,信任度降低的风险。对于门店来说,也反映出专业知识的缺失。因此,生鲜从业人员应该加强商品知识储备,才能为顾客提供专业的服务。
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