蜂蜜油果子的正宗做法

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心不由意 4星

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步骤 1

一斤蜂蜜+5个鸡蛋搅匀，加入适量面粉，先不搅拌。

步骤 2

馅子：一大勺（大圆勺）熟油，烧开后略晾凉，浇在面上，拌匀。面不够再加，合成面团。

步骤 3

皮子：鸡蛋和面，擀开一张，将馅子一条卷上，切开。

步骤 4

夹出喜欢的形状，下油锅炸。

5小时前

16

柠檬很舔 1星

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蜂蜜夹心油果子的用料皮面 中筋面粉 500克清油 100克干酵母 3克鸡蛋 1只小苏打 1克糖心面 中筋面粉 300克清油 几滴滴泡打粉 0.5克蜂蜜 250克

蜂蜜夹心油果子的做法步骤

将做法保存到手机步骤 1space

将皮面面料中所有粉用温水和成软硬适中的面团，面团揉匀揉光分成两个剂子饧置待用

步骤 2

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将糖心面中面粉，清油，泡打粉，蜂蜜混合在一起和成面团，

步骤 3

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将3块面擀成大小相同的面皮，糖心面放在中间，三块面皮捏起来，擀成1厘米厚

步骤 4

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切成两指宽的条

步骤 5

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再切成1寸宽的段

步骤 6

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拿一个段用双手指同时向反方向拧两下，即成夹心油果生坯

步骤 7

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所有生坯全都拧完

步骤 8

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油锅烧热后放入，一次不要放的太多

步骤 9

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炸至金黄色捞出即可

3小时前

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