做烙饼要选什么样的面粉才好

网恋有趣哦 4个月前 已收到2个回答 举报

哈喽先生 2星

共回答了97个问题采纳率:97.1% 评论

选择中筋粉或者普通的面粉都可以,先将面粉加温水混合揉制成光滑的面团,醒至十分钟以后再赶成饼坯,放入平底锅烙成即可,可以在面粉里加入葱花或者鸡蛋也是非常有营养的

21小时前

50

時間浺啖切 2星

共回答了66个问题 评论

烙饼的时候最好选择普通面粉,尽量不要选筋性大的高筋面粉,普通面粉烙出的油饼非常柔软,也是很劲道的,高筋面粉特别适合包饺子

19小时前

20
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com