温柔予情 3星
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烤制时间通常为20到30分钟,但具体时间需要根据烤箱的温度和蹄膀的大小来调整。
一般来说,烤制脆皮蹄膀需要预热烤箱至200度左右,然后将蹄膀放入烤箱中,烤制约20到30分钟,期间需要翻面几次,以确保蹄膀受热均匀。
烤好后,可以撒上适量的盐和胡椒粉,即可食用。
19小时前
埖落秂断肠 2星
共回答了278个问题 评论
用小茴香,盐,黑胡椒,蒜腌制蹄膀,在烤盘内铺满洋葱,撒上蒜,浇水过洋葱,放入蹄膀,先烤90分钟180度,拿出来在皮上刷上有,再入烤箱230度烤15-30分钟至皮脆不焦为止
17小时前
侬囻街佬 1星
共回答了179个问题 评论
1.
蹄膀去骨、洗净、擦干表面水分。在肉那侧抹匀盐和五香粉。盘内倒入料酒,放少许迷迭香(...
2.
烤箱预热200度五分钟,放蹄膀肉朝上烤15分钟后取出。猪皮那面用牙签扎密密的孔。
3.
皮上涂少许小苏打和薄薄的油,放回烤箱,肉皮朝上烤15分钟。
4.
待表皮起泡后调低温度到150度,约10-15分钟皮达到焦脆状态,取出晾凉。
5. 切块装盆
14小时前
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