白肉煮多少分钟最嫩

集中靠拢 4个月前 已收到1个回答 举报

轮回却无缘 2星

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一般新鲜的白肉切成一厘米左右的厚度,等到水开以后再煮20多分钟左右,颜色就会从不透明的白色变成半透明发亮的颜色,这个时候就可以用筷子往里面插一下,如果插不进去就证明没有好,如果很容易就插进去了,就证明已经熟了,如果想要让肥肉里面的脂肪变得少一些,那么就可以增加烹饪的时间,经过长时间的炖煮,脂肪就能够减少很多,大概炖煮四个小时左右,里面的不饱和脂肪酸就能够减少,胆固醇也可以减少一半以上,对于身体有好处的不饱和脂肪酸,就会因为炖煮而出现明显增加的情况。

16小时前

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