鉨卜配 3星
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做法步骤将做法
步骤 1
腌制鳕鱼 用刀在鱼身划刀口。放料酒和葱姜腌制1小时左右。
步骤 2
腌制好的鱼 在鱼的正反面各撒上油、白胡椒面、盐、孜然、蚝油、辣椒面。烤箱预热上下层220度5分钟。
步骤 3
烤盘上铺锡纸，鱼放在烤盘上放里面上下层烤半小时。烤好以后把烤盘里的水倒出来再把鱼翻面，把烤箱调整到上层220度再烤10分钟。
步骤 4
烤出来的烤鱼觉得味道淡就可以继续撒料。
4小时前
回答问题
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