肘子肉炒什么菜好

东南亚神 3个月前 已收到2个回答 举报

奥特曼公主 3星

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肘子肉炒洋葱

做法步骤:

(1)取一半肘花火腿切成片,备用。

      (2)将剥了皮的洋葱用清水淋一下,并切成小块,备用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入洋葱翻炒一下。

      (4)接着,加点酱油翻炒至洋葱断生。  

      (5)然后,合入肘花火腿翻炒翻炒。

      (6)最后,加点盐和鸡精调味炒匀,即可。

8小时前

20

占有独有 4星

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青椒炒肘子

材料:生肘子一个,尖青椒4-5个,葱末若干,蒜末若干。

做法:

1、生肘子一个,请卖肉的师傅帮忙剔骨,洗净。

2、将猪肘子放至清水中,大火煮开之后,小火20分钟煮熟,煮熟后切片待用。

3、尖椒洗净,切菱形块备用。

4、锅中放油,热锅凉油,下葱花出香味,火不要太大。

5、放肘子肉煸炒至肉片卷起来,放生抽,尖椒下锅煸炒,大概一分钟。

6、出锅前放入蒜末即可。

6小时前

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